Bu mesleğin kadını erkeği yok
Edirne’de kasap dükkânında çalışan Çiğdem Çekirge, yaptığı işle herkesin ilgisini çekiyor. Balık Pazarı caddesinde, Ay Kasap’ta çalışan Çekirge, yaptığı meslekle kadınlara örnek oluyor.
6 yıldır kasaplık yaptığını ifaden Çekirge, kasaplığın erkek işi olmadığını, kadınların da kolaylıkla yapabileceğini söyledi. Çekirge, kasaplığı etle yapılan bir sanat olarak gördüğünü ifade ederek kadınların bu işten korkmaması gerektiğini dile getirdi.
Çekirge, şunları kaydetti:
“Bu iş çok zevkli. Alışmak biraz zaman alıyor. İşimizi yürütüyoruz. Bu işin erkek işi olarak görülmesi yanlış kadınlar da yapabilir. İşin erkeği kadını olmaz. Kadın isterse her işi yapar. Aslında bu işe kadının elinin değmesi güzel. Müşteriler kasapta kadın görünce şaşırıyorlar. Müşterilerimiz çok memnun kalıyor. Kadınlar bu işten korkmasın. Etle iç içe olmak güzel. Bütün kadınları destekliyorum bana da destek versinler. Yapılabilir bir meslek. Ete dokunmak, eti işlemek çok ilgimi çekiyor. Bana göre bu iş etle sanat yapmak.” Haber Ergin Yıldız