Bamya 300 liradan tezgaha çıktı

Edirne'nin coğrafi işaret tescilli yerel lezzeti Siğilli Bamyası, pazar tezgahlarında yerini aldı. Bamya üreticisi Mehmet Ali Ateş, “Bamyayı seven fiyatına bakmıyor, alıyor. İnsanlara pahalı gelebilir ama toplaması inanın çok zor” dedi.

Edirne’nin tescilli Siğilli bamyası, pazar tezgahlarında kilosu 300 liradan satışa sunulmaya başladı.

Keşan Siğilli Köyü’nden bamya üreticisi Mehmet Ali Ateş, bu sene verimlerin iyi olduğunu ancak toplama sürecinin zahmetli olduğunu belirtti. Ateş, “Bamyamız patentli. Bu sene verim iyi. Yeni başladık satışına. Geçen sene çok kurak gitti satamadık. Kilosunu 300 liradan satıyoruz. Bu fiyatlar kurtarıyor. 200 liraya satmış olsak zararımızı kurtarmaz. Toplama yevmiyesi pahalı. Sabah erken saatlerde toplanıyor ve zor toplama süreci var. İnsanlara pahalı gelebilir ama toplaması inanın çok zor. Para kazıyoruz ama çok zor toplanıyor.

Satışlarda insanlar genellikle kilo ile alıyorlar. Kışlık da hazırlıyorlar. 3-4 kilo alanlar var. Yani bamyayı seven alıyor. Müşteriden yana şikayet yok. Ayrıca 250 gramlık paketler halinde de satış yapıyoruz” dedi. Haber Tunç Eryonar