Edirne’nin simit bahtsızlığı

Edirne’de geçtiğimiz hafta simidin satış fiyatı yüzde 33 zam yapılarak 15 liradan 20 liraya yükselmesi tepkilere neden oluyor. Ankara, İstanbul, İzmir ve Bursa’da simit fiyatlarına yapılması planlanan zam 2026 yılının Ocak ayına kadar ertelenirken bu kararın Edirne’de dikkate alınmaması eleştirileri de beraberinde getirdi.

4 büyük şehrin esnaf odalarının başkanları tarafından yapılan ortak açıklamada, geçen hafta alınan karar doğrultusunda simit fiyatlarının 15 liradan 20 liraya yükseltilmesi gündeme geldi. Ancak istişareler sonucunda bu artışın ertelendiği belirtildi. Edirne’de ise bu talep, Edirne Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği tarafından onaylanarak simidin satış fiyatı 20 lira oldu. Edirneli vatandaşlar, 20 lira olan simit satış fiyatının 15 liraya satılan ekmeğin fiyatını geçtiğini ifade etti. Simit satış fiyatının tekrar gözden geçirilmesini talep eden vatandaşlar Ankara, İstanbul, İzmir ve Bursa’da alınan kararın örnek teşkil etmesi gerektiğini vurguladı.

Ankara, İstanbul, İzmir ve Bursa’da, esnaf odalarına binlerce dilekçe ulaştığı ve vatandaşların simit fiyatlarının günlük yaşamı ciddi şekilde etkilediğini dile getirdiği aktarıldı. Bu yoğun taleplerin ardından kararın yeniden gözden geçirildiği ifade edildi.

Esnaf odalarının açıklamasında, un, susam, enerji ve işletme giderlerindeki artış nedeniyle simit üreticilerinin zor bir süreçten geçtiği vurgulandı. Buna rağmen, esnafın vatandaşın yanında olduğunu göstermek için fiyat artışını erteleme kararı aldığı kaydedildi.

Oda başkanları, bundan sonraki süreçte hem vatandaşın sofrasını koruyacak hem de esnafın emeğini gözetebilecek çözümler için birlikte hareket edeceklerini açıkladı. Haber Ergin Yıldız