Gastronomi Festivali’ne geri sayım

3. Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali, 18–20 Eylül’de Söğütlük Millet Bahçesi’nde gerçekleştirilecek.

Edirne’nin köklü gastronomi kültürünü, yöresel lezzetlerini ve kadim mutfak mirasını buluşturan 3. Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali için geri sayım başladı.

Bu yıl üçüncüsü düzenlenecek festivalin ana teması ise Edirne Beyaz Peyniri olacak. Edirne’nin gastronomik kimliğinin en önemli değerlerinden biri olan beyaz peynir, festival boyunca düzenlenecek etkinliklerle farklı yönleriyle ele alınacak.

Gastronomi dünyasından şeflerin, üreticilerin ve yerel lezzetlerin bir araya geleceği festivalde; söyleşiler, atölyeler, gastronomi gösterileri ve birbirinden özel etkinlikler gerçekleştirilecek. Üç gün boyunca Edirne’nin geleneksel mutfak kültürü ziyaretçilerle buluşurken, kentin yöresel ürünleri de tanıtılacak. Haber Tunara Eryonar