Karaağaç fasulyesine rağbet

Edirne’nin meşhur lezzeti Karaağaç yerli fasulye Pazar tezgahlarında yerini aldı. Tadını bilen vatandaşlar, Karaağaç fasulyesinden poşet poşet aldı.

Cumartesi pazarında satışa sunulan Karaağaç fasulyesi rağbet gördü. Vatandaşlar, yerli fasulyeden almak için adeta bir biriyle yarıştı. Pazarda Karaağaç yerli taze fasulyenin kilosu 150 liradan satılıyor. Esnaf Mine Korkan, bu yıl yağmur yağışlarından dolayı ektiği fasulye tohumunun çürüdüğünü ifade ederek ikinciye ekim yaptığını söyledi. Vatandaşlar, Karaağaç fasulyesini almanın mutluğunu yaşadığını belirtti.

Esnaf Mine Korkan, “Satışlardan memnunuz. Fasulye’nin kilosu şu anda 150 lira, fiyatlar uygun ama halkımıza pahalı geliyor. Hiç de pahalı değil. Bir posta fasulye ektim, yağışlardan dolayı çürüdü. İkinci postayı ektim. Bu fiyatlarda ürünümüzü satarsak çok iyi olur ama fiyatlar düşerse çiftçi iflas eder.” dedi.

BİRSEN YEPREM, “Geçen hafta aldım çok memnun oldum. Şimdi yine aldım. Fiyatlar da normal. Biz hep Karaağaç fasulyesi aldığımız için diğerlerini pek almıyorum.” diye konuştu.

Latif Döngür de, şunları söyledi:

“Biz Karaağaç fasulyesini almak için bin kilometre uzaktan geliyoruz. Onun tadını bilen sürekli alır. Karaağaç fasulyesi meşhur, Türkiye’nin her tarafında ismi var bu fasulyenin. Damak tadı var, ağzında erir. Diğerlerinde kılçık var bunda hiç kılçık olmaz. Bu fasulye 100 lira da olsa benim için normal. İnsanlar bunu seçiyor. Orada 50 liraya fasulye var ama almıyor.” Haber Ergin Yıldız