Kestane çıktı

Edirne’de 28 yıldır kestane satışı yapan esnaf Mert Alan, kestanelerde boyut farkı olduğunu ve tanesinin 20 liraya denk geldiğini söyledi.

Edirne Saraçlar Caddesi’nde satış yapan Alan, kestaneye zam gelmediğini ama mangal kömürü ve kese kağıdına zam geldiğini ona rağmen fiyatlarda fazla değişiklik yapmadığını söyledi. Alan, 120 gramlık porsiyonda 6 ila 8 kestanenin bulunduğunu ifade etti.

“Kestanelerde boyut farkı oluyor”

Alan, şunları kaydetti:

“28 yıldan beri Saraçlar Caddesi’nde kestane satıyorum. Çok uzun bir süreden beri buradayım. Bu meslek artık nostaljiye döndü. Kestanecilerden birkaç kişi kaldık başka da yok. Geçen yılla bu sene arasında kestanede fiyat farkımız var. Mangal kömürüne ve kese kağıdına zam geldi. Ama biz elimizden geldiğince kestaneyi aynı fiyatlarda tutmaya çalışıyoruz. Geçen sene kilosu bin liraydı. Bu sene bin 100 lira oldu. Kestanelerde boyut farkları oluyor. 10 gram gelen de var, 30 gram gelen de. Ortalama 120 gramlık bir porsiyonda 6 ile 8 tane kestane bulunuyor. Böylelikle bir kestane 20 liraya denk geliyor. Pişmiş kestane fiyatlarımız ise 120 gramı 150 lira, 170 gramı 200 lira, 250 gramı 300 lira, 500 gramı 600 lira ve bir kilo ise bin 100 lira.  Geçen seneki fiyatlarımız 110 gram 100 lira, 160 gramı 150 lira, 230 gramı 200 lira, 350 gramı 300 lira,450 gramı 400 lira ve 500 gramı 450 liraydı. Havaların soğumasıyla vatandaşlar da kestane almak için tezgahımıza uğruyor. Bu da bizi mutlu ediyor.” Haber Büşra Akıllı