Kokoreç zamma doymuyor
Edirne’de yarım ekmek kuzu kokorecin satış fiyatı gelen zamla 280 lira oldu. Çeyrek ekmek ise 150 liradan satılıyor. Kokoreççi Cemil Tuncay, “Yarım ekmek 280, çeyrek ekmek 150 lira. Zam yaptık. Çünkü biz de bağırsağa zam geldikçe zam yapmak zorunda kalıyoruz. Başka türlü bu iş dönmüyor” dedi.
Kokorecin satış fiyatı zamma doymuyor. Üst üste gelen zamlarla 200 liradan satılan yarım ekmek kokoreç Edirne'de 280 lira oldu. Kokoreççi Cemil Tuncay, bağırsağın satış fiyatına zam geldiği için zam yapmak zorunda kaldığını ifade etti.
“Başka türlü bu iş dönmüyor”
Tuncay, şunları kaydetti:
“Kokorecin evimde yapıyorum. İşin ustasıyız. Haftada iki gün Çarşamba, Cumartesi günü çıkıyoruz. Talep olmaz mı? Bu tat her yerde bulunamaz. Çoğu da tanıdık, sabit, bu tada gelen müşteri. Yarım ekmek 280, çeyrek ekmek 150 lira. Zam yaptık. Çünkü biz de bağırsağa zam geldikçe zam yapmak zorunda kalıyoruz. Başka türlü bu iş dönmüyor.” Haber Ergin Yıldız