Yılların ciğercisinden zam tepkisi

Edirne’nin meşhur lezzeti tava ciğer ve köftenin porsiyon satış fiyatına zam geldi. Tarife fiyatı 300 lira olan tava ciğer ve köfte gelen zamla 360 lira oldu. Yılların tava ciğer ustası Kemal İmrak, gelen zamma tepki göstererek "Bunu herkes iyi düşünsün. Yemeyin kardeşim, protesto edin. 15-20 gün kimse uğramasın ciğerciye. Bak ne olacak" dedi. 

Edirne’de 150 gram tava ciğer ve köftenin porsiyon satış fiyatı 360 lira oldu. Bazı esnaflar tava ciğer ve köfteye gelen zamma tepki gösterdi. Tava ciğer ustası Kemal İmrak, zamlı tarifeye uymayacağını belirterek ciğer ve köfteye gelen zammın fazla olduğunu söyledi. İmrak, köfte ve ciğerin porsiyonunu 260 liradan satıyor.

“Bu fiyatlar çok yüksek, rastgele fiyat olmaz”

İmrak, şunları kaydetti:

“Hayırlısı olsun diyelim ama şer olur, hayır olmaz. Tarifeye uyan uyar, uymayan uymaz, ben uymuyorum. Başından beri uymuyorum. Bu çok yüksek paralar. Çok parası olanlar yiyor demek bunu. Ben hiçbir şekilde katılmıyorum. Böyle olması da yanlış. Bu enflasyonu çıkartan halkla esnaftır. Başka kimse değildir. Bunu herkes iyi düşünsün. Yemeyin kardeşim, protesto edin. 15-20 gün kimse uğramasın ciğerciye. Bak ne olacak. Herkes ipini çekecek kendi kendine. Ben katılmıyorum hiçbir şekilde. Şu ortamda bir müddet daha zam yapmayı düşünmüyorum. Hesabı iyi yapmak lazım ona göre hareket edeceğim. Ama bu fiyatlar çok yüksek, rastgele fiyat olmaz. Vur abalıya hiç olmaz. Hayırlısı olsun diyelim.” Haber Ergin Yıldız