1

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Edirne’de bayram öncesinde tatlı satışlarında durgunluk yaşanıyor. Kentte yaklaşık 30 yıldan bu yana tatlı satışı yapan İbrahim Halil Özer, bayram öncesi tatlı satışlarının memnun etmediğini söyledi.

‘BULGARLAR GELMESE İŞLERİMİZ DAHA KÖTÜ OLUR’

Vatandaşların genellikle fiyatı uygun olan tulumbayı tercih ettiğini söyleyen Özer, “Bayram öncesi tatlı satışlarında büyük durgunluk yaşanıyor. Bulgarlar gelmese işlerimiz daha kötüye gider. Şu anda vatandaşların alım gücü yok. Çok sattığımız tatlı tulumba ve cevizli baklava. Tulumbanın kilosu 150 lira, cevizli baklava 240 lira, fıstıklı baklava 400 lira, fıstıklı büzme 600 lira, şöbiyet 450 lira, fıstık sarmasını ise 700 liradan satıyoruz. Vatandaşlarımız fiyatı daha uygun olan tulumbayı tercih ediyor. Tulumbadan sonra en çok sattığımız cevizli baklava. Bayram sofralarını tatlandıran cevizli baklavanın yerini tulumba tatlısı alacak gibi duruyor” dedi. 

TEPSİYLE SİPARİŞLER AZALDI

Özer, bayram öncesi verilen baklava siparişlerinin azaldığını belirterek, “Tepsiyle siparişler çok azaldı. Daha önceki bayramlarda en az 300 tepsi baklava satardık. Şimdi 50 tepsi bile sipariş alamadık. Bir tepsi cevizli baklavanın maliyeti 700 lira” dedi.

‘250 GRAM BAKLAVA ALANLAR VAR’

Özer, fiyatı pahalı olan baklavaları kilo ile satamadıklarını, genellikle gramla tercih edildiğini belirterek, “250 gram baklava alanlar var. Fiyatı en pahalı çeşitlerden fıstık büzmesini kiloyla satamıyoruz. Genelde 250 gram olarak satıyoruz. Vatandaşlara tavsiyem ucuz baklava almasınlar. Bunlar genellikle glikoz oluyor” şeklinde konuştu.

Haber Seyide Esen