Öksürmeye başladığımızda çevremizden öksürüğe iyi geldiği iddia edilen birbirinden farklı tarifler duymaktayız. Ancak bu konuda çok az bilimsel çalışma vardır. Bu amaçla kullanılan en yaygın besinlerden biri baldır. İngiltere Ulusal Sağlık Hizmeti, ılık ballı ve limonlu su tüketiminin öksürüğün hafifletilmesinde kullanıldığını bildirmiştir. Ancak bu yöntem, bal içermesi sebebiyle 1 yaşından küçük bebekler için uygun değildir.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), balın çocuklarda üst solunum yolu enfeksiyonu ile ilişkili öksürüğü gidermek için erişilebilir ve güvenli bir yatıştırıcı olduğunu düşünmektedir. Balın öksürük üzerindeki etkisi birçok bileşeninin beraber oluşturduğu etki ile ilişkilendirilmektedir. Flavonoid ve fenolik asit içeriği ile antioksidan özelliğe sahip olması, bunlardan bir tanesidir. Ayrıca balın viskozite yapısı yani yoğun oluşu, tükürük üretimini ve yutkunmayı artırır. Dolayısıyla viskoz maddeler tahriş edici uyaranların sinirlere iletimini sınırlayarak öksürme dürtüsünü engeller. Bal ve limon karışımının da öksürük sıklığını azaltarak uyku kalitesini iyileştirmek için faydalı olabileceği önerilmektedir.
Zencefilin bünyesindeki aktif bileşenlerin boğaz ağrısını rahatlattığına dair kesin olmayan sonuçlar vardır. Uzun süreli probiyotik takviyesi kullanımının ise soğuk algınlığı semptomlarını azaltmadaki etkinliği çalışmalarda gösterilmiştir.
Uçucu gıda bileşenleri, öksürüğü hafifletmede kullanılabilmektedir. Nanede doğal olarak bulunan mentolün solunması, boğaz ağrılarını yatıştırmaya ve nefes almayı kolaylaştırmaya yardımcı olabileceği düşünülmektedir. Nane, kekik ve okaliptus gibi uçucu yağlar bakımından zengin bitkiler öksürüğün hafifletilmesinde kullanıldığı bilinmektedir.
Unutulmamalıdır besinler ilaç değildir ve tedavi etme amacı ile kullanılmamalıdır. Çünkü besinlerin belirli bir tüketim dozu belirlenmediği için ‘daha fazlası daha iyidir’ benzeri düşünceler aşırıya kaçan tüketimlere ve zehirlenmelere sebep olabilir.
News
