0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Edirne merkezde kentin meşhur lezzeti tava ciğerin porsiyonu, 4 ayrı fiyat tarifesiyle 140-150-180 ve 220 liradan satılıyor.

Edirne’de Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği (EDESOB) ile Edirne Ticaret ve Sanayi Odası’na (ETSO) bağlı esnafların talebiyle, geçtiğimiz Temmuz ayında kentin meşhur lezzeti tava ciğerine 180 lira tavan fiyat uygulaması getirildi. Kentte bazı ciğerci esnafı, girdi maliyetlerini gerekçe gösterip ciğerin porsiyonunu 220 liraya satmaya başladı. Bu süreçte ciğere zam verme yetkisi bulunan EDESOB ile ETSO’dan yeni fiyat tarifesi çıkmazken, esnaf kendi kendine zam yaptı. Kentte bazı işletmeler bu tavan uygulamasını delerek 220 liradan satış yaparken bazı işletmeler ise 180 lira olan tavan fiyatın altında da indirim yaparak satış yapıyor. 

Ciğerci esnafları, tava ciğerin satış porsiyonuna yapılan zammın ciğerin sakatat fiyatını da artırdığını öne sürdü. Esnaflar, tava ciğerin satış fiyatında istikrar olması gerektiğini savundu. Haber Ergin Yıldız