0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Harun Özen, kentin meşhur lezzeti tencere köftesinin Coğrafi İşaret Tescili için çalışmaların devam ettiğini söyledi.

Odada gerçekleşen toplantıda, Trakya Kalkınma Ajansı ve Edirne Ticaret Borsası temsilcileri katılım sağlarken tencere köftenin, Coğrafi İşaret Tescil sürecine ilişkin yol haritası belirlendi.

Özen, amaçlarının tencere köftesinde marka değerinin güçlendirilmesi ve Edirne mutfağının tanıtımına katkı sağlanmak olduğunu ifade etti.

“Yol haritası belirlendi”

Özen, şunları kaydetti:

Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası olarak, tencere köftesinin Coğrafi İşaret Tescili için çalışmalarımız devam ediyor. Bu kapsamda, tescil sürecine yönelik önemli bir toplantı gerçekleştirdik. Odamızda düzenlenen toplantıya Trakya Kalkınma Ajansı ve Edirne Ticaret Borsası temsilcileri katılım sağladı. Toplantıda, Tencere Köftesi’nin karakteristik özellikleri ve esas nitelikleri detaylı biçimde ele alındı. Kurumlar arası iş birliğiyle, Coğrafi İşaret Tescil sürecine ilişkin yol haritası belirlendi. Amacımız; Tencere Köftesi’nin Coğrafi İşaretle tescillenerek marka değerinin güçlendirilmesi ve Edirne mutfağının tanıtımına katkı sağlanmasıdır.” Haber Merkezi