13 Aralık 2025 Cumartesi
Saraçlar Tava Ciğer düzenlenen törenle kapılarını vatandaşlara açtı. Saraçlar Tava Ciğer, Edirne Dilaverbey Mahallesi, Saraçlar Caddesi No:176’da açıldı. İşletme sahibi Ekrem Kevioğlu, Saraçlar Caddesi’nde böyle bir işletme açmanın mutluluğunu yaşadığını söyledi. Kevioğlu, Edirne’nin tarihi rengi olan Edirne Kırmızısını işletmenin iç dizaynında kullandıklarını ve marka kimliğiyle özdeşleştirdiklerini belirtti. Kevioğlu, tüm Edirnelileri işletmesine davet etti.
“Tarihi lezzeti sunuyoruz”
Kevioğlu, şunları kaydetti:
“Biz Edirne’nin tarihi lezzeti olan Edirne tava ciğerini sunarak hizmetimize başladık. Saraçlar Caddesi Edirne’nin tescilli yapılarının bulunduğu ve kültürel miras olarak görülen bir caddemiz. Biz bu konuda markamızı Edirne’nin bu caddesine yakışan bir şekilde yapmaya çalıştık. Çalışan bütün arkadaşlarımızın hepsi Edirneli ve bu konuda çocukluğundan beri bu işi yapan ekip arkadaşlarımızla çalışıyoruz. Edirne’nin tarihi rengi olan Edirne Kırmızısı, ahşap boyama sanatı olan Edirnekari bunlarla marka kimliğimizi biraz daha özdeştirdik. Saraçlar Caddesi’nde başarılı olacağımızı, gelen turistlerimizi iyi ağırlayacağımızı düşünüyorum.” Haber Büşra Akıllı