Recep Çınar
Geçenlerde bir yazı okumuştum. “Yeme içme kültürü” ile alakalı olan yazı özetle şöyle;
Japonya’daki çocuklara kahvaltıda çok yumurta yediriyorlar!
“Osmanlı Devleti’nin son 200 yılı dâhil olmak üzere Türkiye Cumhuriyeti’nin gıda politikasını
Emperyalistler dizayn ettiğinden beri zihinsel olarak sağlam bir gençlik maalesef yetişmiyor.
Asıl sorunun kaynağına hiç inmedik, tartışmadık.
Japonya’da çocuklara 7 yaşından itibaren kahvaltı saati en az 2 yumurta yediriyorlar. Ekmek genellikle yok.
Varsa da çok az. Her akşam ise kesinlikle sofrada deniz ürünü yani balık oluyor.
Japonya ve Güney Kore’de ceviz ithalatı son 50 yılda %140 artmış. Çocuklara durmadan ceviz yediriyorlar.
Günde en fazla iki öğün yemek yiyorlar. Tamamen protein odaklı bir beslenme var…
ABD’de teknolojik üretimin merkezi ‘Silikon Vadisi’nin’ nasıl beslendiklerini anlattılar, şok oldum.
1950’lerdeki Alman Devleti’nin gıda politikasını araştırın. Güney Kore’de Japonya’yı örnek almaya başladı.
Bu ülkeler resmen çocuklara nasıl beslenmesi gerektiğini öğretiyor, dayatıyor. Şeker, ekmek (Tam buğday, kepek fark etmez) odaklı beslenme beyin hücrelerini öldürüyor, beyin gelişimini mahvediyor. Marketlerdeki
karbonhidratlı paketli ürünler tamamen operasyon aracı olmuş.
ABD halkı da geri zekâlı, obezite olmuş. Çünkü aynı beslenmenin esiri olmuşlar. Sadece Beyin Göçü ile
farkı kapatıyor ya da özel olarak seçtikleri bireylerin beslenmesine önem veriyorlar.
Buradan net olarak söylüyorum!
Türkiye Cumhuriyeti’nde milli bir gıda politikası olmadan kalkınma imkânsızdır. Türkiye’de protein bazlı ürünler pahalı iken karbonhidratlı ürünler neden daha ucuz?
En büyük protein bazlı ürün olan kuzu etini Türkiye’de kaç kişi yiyebiliyor?
Hayvancılık neden bitirildi? Asıl milli mesele budur. Beka sorunu budur.
Matematik zekâsı olmayan,kod yazmasını bilmeyen gençliğin olduğu ülke yazılımda ilerleyemez.
Yapay zekâ maalesef geliştiremez.
Anne, babalara sesleniyorum; Çocuklarınızdan şekerli ürünleri, ekmeği uzak tutun. Bu ülkeye yazık etmeyin!
Şahsen denedim. Bir aydır ekmek, şeker yemiyorum, acıkmamaya başladım. 6 kg verdim. Geçen gün test ettim. Bir kitapta bir sayfayı 32 saniyede okuyup anlarken şimdi 21 saniye de okuyup anlamaya başladım.
Bu tesadüf olamaz!” (Alıntı) Erguvan Ağacı–20/12.2025
Ülkemizde son yıllarda insanımız ayrılırken birbirlerine, “kendine iyi bak” derler! Bakacak da, ne ile ve nasıl? Asgari ücretle hayat sürmeye çalışan insanlar, yazıda belirtildiği gibi değil ekmeksiz gıdalarla karın doyurmak, ekmeğin yanına peyniri, zeytini bile zor koyuyor!
60 – 70 yıl önce birçoğumuz buzdolabı, çamaşır makinesi… hatta elektrik bile bulunmayan bazı evlerde yaşarken ama satın alarak ama kendimizin ürettiği hayvansal, ve bitkisel sağlıklı gıdamızı alıyorduk. Günümüzde ise birçok insan eti, peyniri hatta sebze ve meyveyi bile yeterince alma gücüne sahip değil ki, kendine nasıl bakacak?
Dostça kalın…
News
