DOLAR 32,2097 -0.06%
EURO 34,9800 -0.12%
ALTIN 2.423,46-0,95
BITCOIN 2187580-0,66%
Edirne
22°

PARÇALI BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Vatandaşlar zeytinde ekonomi yapıyor

Vatandaşlar zeytinde ekonomi yapıyor

Edirneliler ham yeşil ve siyah zeytin alarak evlerinde kendi sofralık zeytinini kendileri kurarak ekonomi yapıyor.

ABONE OL
6 Kasım 2023 16:48
Vatandaşlar zeytinde ekonomi yapıyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Sarıcapaşa Mahallesi, Kıyık caddesi üzerindeki dükkanda ham zeytin satan Rıdvan Arslan, talebe yetişemediğini söyledi. Edirnelilerin kendi damak zevkine göre zeytin kurduklarını ifade eden Arslan, sofralık satılan zeytinlerin pahalı olduğunu, evde kurulan zeytinlerin daha ucuza mal olduğu dile getirdi.

“TALEP GÜNDEN GÜNE ARTIYOR”

Arslan, şunları kaydetti:

 “Zeytinci arkadaşım var. 30 yıldır zeytin işi yapıyorum. Vatandaşta boya ya da kostik şüphesinden güven kalmamış. Kendi zeytinini üretip yediğini bilmek istiyor. Tuzunu kendisi ayarlıyor. O yüzden talep görüyor. Edirneliler genelde çekirdeği kolay çıkan tuzu az zeytin tercih ediyorlar. Bir de renginin kahverengi olmasına özen gösteriyorlar. Bu şekilde ham zeytini alarak kendi damak zevkini kendisi belirliyor. Talep günden güne artıyor. Ben bu kadar talep olacağını tahmin etmiyordum. Edirnelilere kendi kurduğu zeytini yemek daha ekonomik geliyor. Zeytin satış fiyatı çok artıyor. Bu şekilde zeytinini kendisi kuranlar daha ekonomik oluyor. Bu yüzden satışlarım arttı. 2 ton getirmiştim, bitti. Şimid yine 1,5 ton getirdim o da bitmek üzere…” dedi. Haber Ergin Yıldız

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.